Założyciel marki COOLinarium, pomysłodawca i Chef kuchni od zawsze. Już ponad 20 lat temu został określony przez swojego niemieckiego guru kulinarnego (właściciela dwóch restauracji z gwiazdką Michelin), jako “obdarzonego smakiem absolutnym”.

Ponad 27 lat doświadczenia zdobytego zarówno w Polsce, jak i poza jej granicami oraz dar nietuzinkowego smaku, jakim go obdarzyła natura, zobowiązują do dzielenia się swoją pasją z innymi – wszystkie poprowadzone kursy kulinarne oraz warsztatowe imprezy integracyjne dla firm są dla niego bardzo ważne i wyjątkowe.