Opis

Pizza…Bella…Mozzarella… to warsztaty kulinarne kuchni włoskiej, na które pragniemy zaprosić wszystkich miłośników tej wyjątkowej kuchni.
Będą to warsztaty inne niż wszystkie dotąd, gdyż Chef Łukasz miedzy innymi pokaże Wam jak w domu zrobić samodzielnie mozzarellę, niepodważalną Królową włoskich serów.
Będzie też o sycylijskiej pizzy, a może focaccii?



, która różni się od swoich kuzynek z Napoli czy Romy. A słynne spaghetti a mezzanotte i kontrowersyjny, jeśli chodzi o pochodzenie, deser

tiramisu, będzie uwieńczeniem tego popołudnia.
Wszystkie receptury pochodzą od bardzo dobrego przyjaciela Chefa Łukasza, Włocha Sandro, z którym miał przyjemność przez wiele lat gotować, pracując za granicą.
Szczegółowe Menu:
domowa ręcznie robiona mozzarella z wiejskiego mleka, która wypełni smak Waszej sałatki Caprese
Sałatka Caprese z domowej mozzarelli, ze świeżymi pomidorami i oliwą bazyliową
sfincione – sycylijska pizza
prosto z Palermo
spaghetti a Mezzanotte z filmu o tym samym tytule, kremowe, pełne aromatów świeżych ziół, czosnku i sera pecorino
tiramisu – kremowe mascarpone z biszkoptami ponczowanymi w aronatycznym espresso i amaretto
„Pizza… Bella… Mozzarella…”
Data: 20 września 2023 (środa)
Godz.17.00 – 22.00
Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób lub zmienią się obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.

Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google COOLinarium – atelier kulinarne Kraków i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.

Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.


Istnieje też autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta.
100 metrów od naszego atelier znajduje się przystanek Miśnieńska.
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy



COOLinarium Team