GOGIGUI, czyli koreański grill

Jak majówka, to musi być grill ?, ale tym razem w orientalnym stylu, czyli GOGIGUI – koreański grill.
Jedna z najbardziej charakterystycznych form kuchni koreańskiej, znana na całym świecie, pełna wyraźnych i aromatycznych przypraw, będzie tematem przewodnim warsztatów kulinarnych. Poprowadzi je znana w całej Polsce i nie tylko, trenerka kulinarna, autorka książki ,,Koreański ferment” – Inessa Kim.
Inspirowana smakami swojego dzieciństwa, przygotowała specjalne grillowe menu, w którym znajdziecie alternatywę i urozmaicenie naszego polskiego griila.

Koreański grill:

✅ Bulgogi – marynowaną grillowana wołowina
✅ Samgeopsal – grillowany boczek
✅ Moksal – grillowana karkówka
✅ Mu muchim – surówka z rzodkwi
✅ Oi muchim – surówka z ogórka
✅ Pa muchim – surówka z dymki