Opis
Wielkanocne maślane i kakaowe kruche ciasteczka, zdobione lukrem królewskim. Święta Wielkiej Nocy już tuż, tuż…Krase i kolorowe, przepełnione kolorami nadziei i wiosny. Nasze wielkanocne stoły świątecznie przyzdobione i pachnące, dopełnieniem których będą kolorowe ciasteczka misternie zdobione lukrem królewskim. Jajka, króliczki czy baranki cieszyć będą oko wszystkich domowników i naszych gości.
Dlatego zapraszamy na jedyne w roku warsztaty zdobienia kruchych ciasteczek wielkanocnych, które poprowadzi dla Was wielka pasjonatka cukiernictwa Paulina Jania, znana jako Paula’s Cake @paulas_cake__
W swojej pracy szczególną uwagę zwraca na wysoką jakość składników, dokładność i precyzję wykonania. Nie zapomina też o takich detalach, jak prezentacja i wyszukane formy pakowania swoich małych “dzieł sztuki”. Na co dzień związana z krakowską Hawełką – restauracją i cukiernią z ponad 100-letnią tradycją, goszczącą w swoich progach głowy państw i wielu znanych osobistości. Paulina jest laureatka wielu konkursów cukierniczych, a ostatnio zdobyła II miejsce w konkursie na najlepszy Mistrzowski Sernik w Krakowie.
Plan szkolenia “Wielkanocne kruche ciasteczka”
1. Omówienie receptury ciasta kruchego. Wskazówki dotyczące składników oraz wypiekania.
2. Omówienie struktury lukru królewskiego oraz jego odmian. Technika sporządzania i przechowywania, zagadnienia dotyczące aplikacji lukru.
3. Zajęcia praktyczne:
Wprowadzenie – ćwiczenia wzorów
Dekorowanie ciasteczek:
* duże jajko 19cm
* mniejsze jajko 13cm
* kilka mniejszych kolorowych nakrapianych
* marchewki
* króliczki
* baranki
4. Artystyczne pakowanie
Na koniec szkolenia, pod okiem Pauliny, zapakujecie własnoręcznie przygotowane ciasteczka w eleganckie formy.
Data: 04 kwietnia 2023 (wtorek) Start: godz. 17:00 – 22:00 Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
Uwaga: Warsztaty Premium 
– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
Liczba miejsc ograniczona
Jak dojechać???
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google „COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.
Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla. 
Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy „Miśnieńska “
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team
